{"title":"Rotwein","description":"\u003cp\u003eUnsere Rotweine — Spätburgunder und Cuvées aus dem Höllenbrand und Kalkstein. Körper mit Leichtigkeit, Tiefe ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zwitschern-cuvee-rot","title":"Zwitschern Cuvée rot","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFür den Moment, in dem man schlichtweg Lust auf Wein hat.\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie rote Cuvée eignet sich gut für warme Sommerabende, an denen der Wein nicht zu schwer sein darf, dafür leicht gekühlt. Die geschmeidigen Tannine und die leckere Frucht in der Nase stehen für \"easy drinking\". Obwohl die leichte Pfefferwürze, die auf die Rebsorte Zweigelt in der Cuvée zurückzuführen ist, unseren Geruchssinn fordern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, den man auch einfach mal zum Abendbrot trinken kann. Luftgetrocknete Wurst, milder Käse und ein paar Oliven passen da wunderbar zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Großes Holzfass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 11,5 % Alk., Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306941006154,"sku":"2209","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Zwitschern-Cuvee-rot-9.png?v=1701160834"},{"product_id":"spatburgunder-kalkstein","title":"Spätburgunder Kalkstein","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Die Reben haben es nicht leicht in den schweren Tonmergelschichten im Gundersheimer Höllenbrand. Aber sie lieben die Herausforderung. Durch den kargen Standort sind die Erträge der aus dem Burgund importierten Spätburgunderreben von Natur aus klein. So wird aus einer Rebsorte, die eigentlich für leichtere Weintypen bekannt ist, ein sehr erwachsener Rotwein. In der Nase dunkle Kirsche und rote Beeren, gepaart mit erdigen Aromen. Beim ersten Schluck unerwartete Überforderung. Hier spielt sich alles gleichzeitig ab. Viel Geschmack auf einmal. Frucht, Säure, Tannine, Saftigkeit. Beim zweiten Schluck lässt sich die Komplexität besser einordnen und man freut sich über so einen spannenden Wein. Schon mit wenig Luft werden die Tannine seidig weich. Herrlicher Spätburgunder!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 13,0 % Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2020","offer_id":47306988716362,"sku":"2028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":47306988814666,"sku":"1928","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Spatburgunder-Kalkstein-6.png?v=1701160725"},{"product_id":"spatburgunder-natur","title":"Spätburgunder natur","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Das hier ist nichts für schwache Nerven! Ein Spätburgunder den man gut und gerne als rassig bezeichnen kann. Glasklare Kirschfrucht trifft auf messerscharfe Säure. Dadurch sehr lebendig, und auch durch die Abwesenheit von Schwefel. Es macht richtig Laune den Wein zu verkosten und zu entdecken. Die markanteren Tannine wirken verspielt, stehen aber im Kontrast zum geringen Alkoholgehalt. Trinkt sich weg wie Riesling, hat aber genug Power, um deftige Röstaromen eines Gans zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, Barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 11,0 % Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2018","offer_id":47309394870602,"sku":"1850","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Spatburgunder-natur-7.png?v=1701160741"},{"product_id":"hollenbrand-spatburgunder","title":"Höllenbrand Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e0,75l, 13% Alkohol, abgefüllt durch Weingut Michel GbR\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2020","offer_id":47309396803914,"sku":"2037","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":50813335732554,"sku":"2136","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Hollenbrand-Spatburgunder-8.png?v=1701160948"},{"product_id":"ithaka-trocken","title":"Ithaka Cuvée rot","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDass die Rebsorten aus dem Süden Frankreichs mal in Rheinhessen solche reifen Rotweine bringen würde, hätte vor 20 Jahren niemand gedacht. Aus diesem Grund steht die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon als Symbol für ein Umdenken und für eine Reise, auf die wir uns mit unserer Wirtschaftsweise begeben haben.\u003c\/span\u003eDer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Ithaka” kommt in tiefdunklem Rot und violettem Rand ins Glas. Dichtes Brombeerenbouquet, dahinter Heidelbeerengelee und Schokonoten. Der Gaumen füllig mit weicher Textur, süßem Extrakt und perfekt ausgereiften, feinkörnigen Tanninen. Das aromatische Finale begeistert mit viel Pflaume, Cassis und dunklem Edelholz, endet mit zarter Adstringenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Barrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHirschgulasch oder Roastbeef mit Bratkartoffeln\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 14,0 % vol. Alk., Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2018","offer_id":47309781467466,"sku":"1835","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Ithaka-Cuvee-rot-0.png?v=1701160908"},{"product_id":"rotwein-halbtrocken","title":"Rotwein halbtrocken 1L","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ein treuer Begleiter für den unkomplizierten Weingenuss. Der Rotwein ist in der Nase fruchtig-würzig, am Gaumen mild, kaum Gerbstoffe und herrlich saftig. Die dezente Süße bleibt noch lange im Mund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 11 Monate im großen Holzfass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInfo: \u003c\/strong\u003eDeutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel, trocken, 12,5 % vol. Alk., Rheinhessen, Enthält Sulfite. \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=7697\u0026amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten. \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47435409391946,"sku":"2301","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/2101.png?v=1702636261"}],"url":"https:\/\/michelweine.de\/collections\/rotwein.oembed","provider":"Michelweine","version":"1.0","type":"link"}