{"title":"Weißwein","description":"\u003cp\u003eUnsere Weißweine — von frisch und leicht bis mineralisch und tiefgründig. Riesling, Chardonnay, Weißburgunder und mehr aus eigenem Anbau in Hochborn, Rheinhessen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-kalkstein","title":"Riesling Kalkstein","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Riesling vom Kalkboden ist etwas ganz Besonderes. Vor allem, wenn er aus den alten Reben im Westhofener Morstein gekeltert wird. Der Riesling Kalkstein verfolgt einen neuen Ansatz der Weinbereitung, der dem Wein viel mehr Raum gibt, um sich zu entwickeln. Schwefel wurde nur minimal vor der Füllung eingesetzt. Dadurch ein sehr offenherziger Wein. Er protzt mit einer opulenten Nase. Zunächst vor allem reduktive Noten wie Feuerstein und Citrus. Allmählich gesellen sich reife Mirabellen und Äpfel hinzu. Auf der Zunge werden alle Geschmacksknospen angesprochen, Säure, Salz, Frucht. Ein äußerst vielschichtiger und lebendiger Wein, der sich mit jeder Minute im Glas weiterentwickelt. Die geschmackliche Tiefe entsteht nicht durch Alkohol, vielmehr durch sich ständig neu entfaltende Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e, großes Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cspan\u003eVielseitiger Allrounder, Fisch, Gemüse, Kräuterküche, aber auch salziges wie Krustenbraten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eInfo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e trocken, 0,75l, 11,5 % vol. Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2022","offer_id":47306751869258,"sku":"2225","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47306751902026,"sku":"2025","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Riesling-Kalkstein-0.png?v=1701160785"},{"product_id":"zwitschern-cuvee-weiss","title":"Zwitschern Cuvée weiß","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFür den Moment, in dem man schlichtweg Lust auf Wein hat. Spritzige Frucht und Schmelz. Die bukettreichen Sorten in der Cuvée präsentieren ein wahrhaftes Aromenfeuerwerk. Von exotischen Früchten, über Pfirsisch und grünem Apfel, bis hin zu vegetabilen Aromen wird hier alles geboten. Abegrundet von einer milden Süße, die sich im Bereich trocken-halbtrocken bewegt. Einfach eine Flasche nehmen, sich ins Grüne setzen und den Vögeln beim Singen zuhören.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Großes Holzfass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel, trocken, 0,75l, 11,5 % Alk., Rheinhessen, Enthält Sulfite. \u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=13489\u0026amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNährwerte und Zutaten.\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306918920522,"sku":"2411","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Zwitschern-Cuvee-weis-2.png?v=1701160936"},{"product_id":"chardonnay-kalkstein","title":"Chardonnay Kalkstein","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ein Wein der gerne Franzose geworden wäre. Die elegante Finesse, die der Chardonnay in jeder Pore mit sich trägt ist dem Standort geschuldet. Drei verschiedene Parzellen im Westhofener Morsten in unterschiedlichen Höhenlagen verleihen dem Weine die nötige Reife, aber auch eine angenehme Frische. In der Nase zunächst verhalten mit wenig Frucht, etwas Zitrus und feinen Röstnoten. Er öffnet schnell und zeigt reichlich gelbe Früchte. Das macht richtig Laune. Am Gaumen zeigt er sich sehr vielschichtig und komplex, obwohl noch sehr jugendlich. Hier steckt noch viel Potential.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 11 Monate im Tonneau und Barrique, unfiltriert abgefüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Essen: \u003c\/strong\u003eSeafood aller art, Gnocchi mit Salbeibutter und Kräuterseitlingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 12,5 % vol. Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2021","offer_id":47306965090634,"sku":"2127","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Chardonnay-Kalkstein-8.png?v=1701160713"},{"product_id":"weissburgunder-kalkstein","title":"Weißburgunder Kalkstein","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder ist eine Rebsorte, die mit einer üppigen Primärfrucht gesegnet ist. Um mehr Tiefe und eine vielschichtigere Aromatik zu erzeugen wird der Weißburgunder Kalkstein ungeklärt in älteren Tonneaux vergoren. So zeigen sich beim ersten hineinriechen feine Düfte von Buttergebäck, gerösteten Mandeln und Citrus. Erst nach mehrmaligem Schwenken entfalten sich die typischeren Aromen, wie gelbes Steinobst und weiße Blüten. Am Gaumen dann eine feingliedrige Textur, die dem Wein eine unglaubliche Länge gibt. Auch hier erkennt man wieder die Frische und die kalkigen Komponenten der Westhofener Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e11 Monate im\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tonneau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e trocken, 0,75l, 12,5 % Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2021","offer_id":47306992681290,"sku":"2126","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Weisburgunder-Kalkstein-3.png?v=1701160709"},{"product_id":"weissburgunder-feinherb","title":"Weißburgunder feinherb","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Für die Liebhaber der nicht ganz so trockenen Weine bietet der Weißburgunder eine süße Frucht und eine milde Säure. Die Aromen von reifer Birne und gelben Äpfeln in der Nase harmonieren herrlich mit der eleganten Restsüße. Im Mund dann auch leicht exotisch mit einem Hauch von Buttergebäck. Köstlich! https:\/\/nephele-s5.de\/?id=8497\u0026amp;lang=DE-DE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung, trocken, 0,75l, 10,5 % Alk., Rheinhessen, enthält Sulfite. \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=8497\u0026amp;amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\"\u003eZutaten und Nährwerte.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2024","offer_id":47319612490058,"sku":"2415","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Weisburgunder-feinherb-9.png?v=1701160830"},{"product_id":"morstein-riesling","title":"Morstein Riesling","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUnsere Rieslingweinberge werden in mehreren Lesedurchgängen von Hand geerntet. Für den MORSTEIN Riesling werden nur die besten Trauben selektiert Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank und im alten Holzfass. Bis zur Abfüllung im August lagert der Wein auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEdelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eKross gebratener Zander mit glasierten Möhren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 13,0 % vol. Alk., Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2021","offer_id":50813328621898,"sku":"2130","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47309384188234,"sku":"2030","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":50813328654666,"sku":"1930","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":50813328687434,"sku":"1830","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Morstein-Riesling-0.png?v=1701160889"},{"product_id":"morstein-silvaner","title":"Morstein Silvaner","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie alten Silvanerreben stehen wie kleine, dicke Knüppel im Westhofener Morstein. Die Anlage mit den dicht stehenden Holzpfählen ist schon über 40 Jahre alt. Man sieht dem Weinberg seine Geschichte an, dennoch steckt er voller Leben. Je älter eine Rebe, desto tiefer sind die Wurzeln. Und genau darin liegt das Geheimnis großer Weine. Schon die Trauben schmecken intensiv nach weißem Pfeffer und Stachelbeere. Während der Gärung entstehen dann viele komplexe Aromen. Der Wein zeig in der Nase neben dem klassischen Fruchtbukett eine elegante sommerliche Kräuterwürze. Dill, Fenchel, weißer Pfeffer. Dazu gesellen sich Blüten und Birnen. Auf der Zunge schmeckt man die Intensität des Weines, die man nur von sehr alten Reben kennt. Der Silvaner bleibt gefühlt endlos lange auf der Zunge. Großartig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 11 Monate in älteren Barriques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 14,0 % Alk., Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2021","offer_id":47323918532938,"sku":"2133","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47309387694410,"sku":"2033","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Morstein-Silvaner-9.png?v=1701160815"},{"product_id":"riesling-natur","title":"Riesling natur","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Riesling ungefiltert und ungeschwefelt. Fern ab vom Mainstream kommt dieser Wein mit einem ganz eigenen Stil ins Glas. Die rassig-kühle Art des Himmelackers, auf dem die Reben stehen, kommt in Form steinigen und kräutrigen Aromen und einem sehr ordentlichen Zug am Gaumen daher. Die naturbelassene Art macht den Wein zur Trinkflussmaschine. So offen und balanciert macht er einfach Lust auf mehr Wein. Etwas ungewöhnlich, aber total spannend. Frische Gartenkräuter, Kerbel, grüner und gelber Apfel, sowohl gebacken als auch frisch. Ein bisschen Birne kommt durch. Der Wein wirkt kühl, aber nicht schlank und erinnert etwas ans französische Jura in seiner Art. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVielseitiger Allrounder, Fisch, Gemüse, Kräuterküche, aber salziges wie Krustenbraten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 13,0 % vol. Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2019","offer_id":47309393559882,"sku":"1932","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Riesling-natur-0.png?v=1701160956"},{"product_id":"riesling-trocken-1","title":"Riesling trocken 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ein treuer Begleiter für den unkomplizierten Weingenuss. Ob pur oder als Weinschorle: der Riesling ist frisch, fruchtig und herrlich saftig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel, trocken, 11,5 % vol. Alk., Rheinhessen, Enthält Sulfite. \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=20851\u0026amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michelweine","offers":[{"title":"2024","offer_id":47717258002762,"sku":"2402","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/2302.png?v=1713544558"},{"product_id":"grauburgunder-trocken-kopie","title":"Grauburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Grauburgunder, aber spannend! Reife Trauben vom südlich exponierten Morstein treffen auf kargen, kühlen Grauburgunder vom Dautenheimer Himmelacker. Zunächst getrennt ausgebaut, werden die unterschiedlichen Lagen vor der Abfüllung zu einer spannenden Grauburgundercuvée vereint. Hier trifft eine opulente, reife Frucht auf eine vibrierende Mineralität. Steinobst und Kräuter dominieren in der Nase. Frisch, saftig, fruchtig am Gaumen. Dabei wirkt\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer nicht kitschig. Wenn ein Wein seine innere Mitte finden kann, dann macht das dieser Grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeldsalat mit überbackenem Ziegenkäse, Rosmarin und Honig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 12,5 % vol. Alk., Deutscher\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eQualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Sebastian Michel, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2023","offer_id":48920277090634,"sku":"2313","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/2313Kopie.png?v=1741253849"},{"product_id":"riesling-trocken-kopie","title":"Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Riesling, wie er schon vor mehr als 100 Jahren von unserem Urgroßvater Johann Jakob gekeltert wurde. Dazu benötigt man nur gesunde Trauben, ein Fass und Geduld. Den Rest erledigen die wilden Hefen. Durch eine relativ frühe Lese bekommt der Riesling seine urtypische Art. Leicht, fruchtige Aromen wie gelbes Steinobst und Grapefruit, klar wie ein Gebirgsbach und eine sehr feine Säure, die wunderbar mit dem Restzucker agiert. Ein kleiner Alleskönner: perfekt als Mitbringsel, als Speisebegleiter oder in geselliger großer Runde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVielseitiger Allrounder, Fisch, Gemüse, Kräuterküche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e trocken, 0,75l, 12,0 % Alk., Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung, Enthält Sulfite. \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nährwerttabelle\" href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=20851\u0026amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutatenverzeichnis. \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2023","offer_id":48920280072522,"sku":"2312","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/2312_93e461fe-690b-4170-9a1a-8a30d78d31b3.png?v=1736862080"},{"product_id":"riesling-kabinett-feinherb-2023","title":"Riesling Kabinett feinherb","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Keine andere Rebsorte bringt so viel Freude, wenn sie restsüß ausgebaut wird. Vor allem, wenn die Trauben aus den alten Reben der Toplagen geerntet werden. Der Riesling Kabinett ist ein schlitzohrhaftes Leichtgewicht. Wie in einen frischen Apfel zu beißen, spielt der Riesling mit Süße und Säure. Die Nase hat viel frische Weintraube, dann Citrus, Granny Smith und Blüten. Die kreidigen und kräutrigen Noten erinnern an einen Frühlingsregen. Der Kabinett tanzt auf der Zunge mit feiner Würze und trotzdem ist er sehr zart und cremig. Der Trinkfluss ist rasant, man sollte immer eine zweite Flasche im Kühlschrank haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emittelalter Gouda, Geflügel, asiatische Küche, BBQ, pikante Zubereitungen mit Ingwer, Chili, Curry, Zitronengras und Früchten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e feinherb, 0,75l, 9,0 % Alk., 36g\/l RZ, Deutscher\u003cspan class=\"apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePrädikatswein, Gutsabfüllung Weingut Sebastian Michel, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2023","offer_id":49612028477770,"sku":"2340","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/Riesling-Kabinett-feinherb-2.png?v=1701160801"},{"product_id":"scheurebe-trocken","title":"Scheurebe trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Scheurebe besticht durch ihre lebendige Fruchtigkeit und ihre ausgeprägte Aromatik. Sie zeichnet sich durch Aromen von exotischen Früchten wie Grapefruit, Maracuja und Litschi aus, kombiniert mit einer angenehmen Frische und einer feinen, angenehmen Säure. Der Wein hat eine ausgewogene Struktur und eine zarte Süße, die ihm eine harmonische und erfrischende Note verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePasst hervorragend zu asiatischer Küche, wie z.B. Sushi, thailändischen Currys oder scharfen Gerichten. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eAuch zu gegrilltem Fisch, insbesondere Lachs oder Forelle, sowie zu Geflügelgerichten ist die Scheurebe ein toller Begleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 0,75l, 11,5 % vol. Alk., Deutscher\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eQualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Sebastian Michel, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Michelweine","offers":[{"title":"2023","offer_id":49882427130186,"sku":"2314","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7010\/3778\/files\/2314Kopie.png?v=1741254006"},{"product_id":"spatlese-lieblich","title":"Spätlese lieblich","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Spätlese besticht mit einer intensiven Aromatik von reifen Früchten, wie süße Aprikosen, Pfirsich und Honigmelone. Die angenehme Süße harmoniert mit der milden Säure.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZum Essen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eZu fruchtigen Desserts, würzigem Berg- oder Blauschimmelkäse oder zur scharfen asiatischen Küche ist die Spätlese ein toller Begleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e Deutscher\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eQualitätswein, Gutsabfüllung Weingut Michel, lieblich, 0,75l, 10,5 % vol. Alk., Rheinhessen, Enthält Sulfite. \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=20849\u0026amp;lang=DE-DE\" target=\"_blank\"\u003eZutaten und Nährwerte.\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Michelweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50540006867274,"sku":"2416","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chardonnay-kalkstein-kopie","title":"Chardonnay Kalkstein","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ein Wein der gerne Franzose geworden wäre. Die elegante Finesse, die der Chardonnay in jeder Pore mit sich trägt ist dem Standort geschuldet. Drei verschiedene Parzellen im Westhofener Morsten in unterschiedlichen Höhenlagen verleihen dem Weine die nötige Reife, aber auch eine angenehme Frische. In der Nase zunächst verhalten mit wenig Frucht, etwas Zitrus und feinen Röstnoten. Er öffnet schnell und zeigt reichlich gelbe Früchte. Das macht richtig Laune. Am Gaumen zeigt er sich sehr vielschichtig und komplex, obwohl noch sehr jugendlich. Hier steckt noch viel Potential.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 11 Monate im Tonneau und Barrique, unfiltriert abgefüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Essen: \u003c\/strong\u003eSeafood aller art, Gnocchi mit Salbeibutter und Kräuterseitlingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInfo:\u003c\/strong\u003e trocken, 12,5 % vol. Alk., Deutscher Landwein Rhein, Gutsabfüllung Weingut Michel GbR, Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"2019","offer_id":53102895694154,"sku":"1927","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/michelweine.de\/en\/collections\/weisswein.oembed","provider":"Michelweine","version":"1.0","type":"link"}