Weingut Michel
Riesling Kabinett feinherb
Riesling Kabinett feinherb
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Beschreibung: Keine andere Rebsorte bringt so viel Freude, wenn sie restsüß ausgebaut wird. Vor allem, wenn die Trauben aus den alten Reben der Toplagen geerntet werden. Der Riesling Kabinett ist ein schlitzohrhaftes Leichtgewicht. Wie in einen frischen Apfel zu beißen, spielt der Riesling mit Süße und Säure. Die Nase hat viel frische Weintraube, dann Citrus, Granny Smith und Blüten. Die kreidigen und kräutrigen Noten erinnern an einen Frühlingsregen. Der Kabinett tanzt auf der Zunge mit feiner Würze und trotzdem ist er sehr zart und cremig. Der Trinkfluss ist rasant, man sollte immer eine zweite Flasche im Kühlschrank haben.
Ausbau: Edelstahl
Zum Essen: mittelalter Gouda, Geflügel, asiatische Küche, BBQ, pikante Zubereitungen mit Ingwer, Chili, Curry, Zitronengras und Früchten
Info: feinherb, 0,75l, 9,0 % Alk., 36g/l RZ, Deutscher Prädikatswein, Gutsabfüllung Weingut Sebastian Michel, Enthält Sulfite
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Qualität
Alle unsere Weine sind handwerklich erzeugte Weine. In jedem Hektar Weinberg stecken über 600 Stunden Arbeit. Jeder Rebstock wird mit größter Sorgfalt mehrmals pro Jahr von uns bearbeitet. Die selektive Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben bei uns in den Keller gelangen. Im Weinkeller vertrauen wir auf den natürlichen Prozess der spontanen Gärung. Jeder Wein bekommt die nötige Zeit auf der Hefe, um optimal zu reifen. Dadurch entstehen in unserem Weinkeller Jahr für Jahr echte Unikate.
Trinktemperatur
Die richtige Trinktemperatur ist natürlich wichtig für das best mögliche Weinerlebnis. Wir empfehlen bei Weißweinen eine Temperatur von 8-12° C, je frischer der Typ, desto kälter. Bei Rotweinen 18-20° C. Leichtere Rotweine schmecken uns im Sommer auch bei 15° C sehr gut. Probier am besten selbst aus, wie dir der Wein am besten schmeckt.
Versand
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Bei jeder Bestellung fallen Versandkosten in Höhe von EUR 6,95 an. Ab einem Bestellwert von 90€ versenden wir versandkostenfrei. Wir versenden mit DPD und UPS.
Lieferungen ins Ausland:
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Lieferfristen
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